Cuchillo deshuesar suizo Victorinox

Referencia: 1714313 - 1714315
 Código Descripción Medida hoja
Peso
1714313 Cuchillo deshuesar vito nº 13
130 - 20 - 2.2 mm 94 gr.
1714315 Cuchillo deshuesar vito nº 15 150 - 20 - 2.2 mm 99 gr.

Victorinox  SWISS

 Los Cuchillos Carniceros de Victorinox poseen hojas excepcionalmente firmes y altamente afiladas, estan compuestas de un acero inoxidable especial para los cuchillos y navajas de Victorinox, con una aleación de cromo y molibdeno. Que tras templarlo a 1.040 °C y de revenirlo a 160 °C, obtienen  hojas de gran dureza.

 Los mangos de FIBROX, patentados por Victorinox, son de gran comodidad, estan compuestos de nylon antideslizante y antibacteriano, con una gran resistencia, pudiendose esterilizar a temperaturas de 150° C.

HOJA: Acero inox (Cromo -Molibdeno)
MANGO: Polipropileno antideslizante y antibacteriano