Malla de asar

Referencia: 31107XX

Malla elástica para asar/cocer de diferentes calibres, las mallas elásticas se suelen emplear en la cocción y asado de carne a nivel profesional o a nivel aficionado. La malla se emplea para poder cocinar la carne y que al mismo tiempo mantenga su forma.

Estas mallas permiten una cocción homogénea. Son frecuentes para hacer carne rellena, productos cocidos, asados, etc... pero también puede ser empleado para quesos.

Código	Nº de calibre	Diámetro maximo estirado	Largo del rollo
3110702	14	100 mm	50 mts
3110703	16	120 mm	50 mts
3110705	18	140 mm	50 mts
3110710	20	150 mm	50 mts
3110715	22	165 mm	50 mts
3110720	24	190 mm	50 mts
3110725	26	200 mm	50 mts
3110730	28	230 mm	50 mts
3110735	30	255 mm	50 mts